2023ゴーヤ栽培その後③

豊作⁇

今日は長さ23〜25cmのモノを6本収穫。

早速、縦半分に切って種とわたを取り除きスライスして冷凍保存します。

先日初収穫したゴーヤは昨日ゴーヤチャンプルーにして食べました。

次に続く実がたくさん成っています。

冷凍保存してみました。

縦半分に切り、種とわたを取る。

スライスする。

ラップの上に平らに並べてフリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ。