先日、長野県でりんごを大量に買って来たのでアップルパイを焼いてみました。 たまたま冷凍パイシートもストックしてあったのでチャチャッと作りました。 りんごは100均で買ったりんごカッターで上からザクッと押し切り。 たったの1ストロークで8等分に切れ…

2020.12.25(金) 米とりんごを買いに群馬県高崎市から長野県上田市まで片道約2時間車を運転です。 時期的に降雪が心配なので妻の車を先週スタッドレスタイヤに履き替えました。 途中、道路脇に積雪があり、浅間山も降雪していました。 道中、行きも帰りも雪が…

今年はコロナだからという訳でなく、毎年家で家族揃って夕飯を食べます。 以前はクリスマスのチキン=ケンタッキーフライドチキンでした。 今年はイメージを一新してローストチキン(ホール)にしました。 ●イオンで買って来たそのままの状態● ●ローズマリーと…