2021-09-17から1日間の記事一覧

鶏のさっぱり煮で残った汁を再利用して「つけ麺」

ミツカンの味ぽんは特売時に買って常に3~4本ストックしています。 手羽元が安い時に鶏のさっぱり煮を作りますが、煮汁が残ります。 せっかく鶏のイイだしが出ているので、棄ててしまうのはあまりにも勿体ないと思い冷凍保存しておきました。 後日、使い道は…