一見フレンチフライのように見えますが、これは大根です。 ●材料● ○大根・・・・・・・・・・1/4本 ○おろしにんにく・・・・・小さじ① ○しょうゆ・・・・・・・・大さじ① ○小麦粉・・・・・・・・・大さじ③ ○片栗粉・・・・・・・・・コーティングできる量 ○…

今年もおでんの季節がやって来ました。 おでんの主役と言えば・・・・・ やはり、味がしみしみの褐色の大根ですよね‼️ 今現在の我が家は4人家族なのでどの料理も作り易いです。 ●必要な材料(4人分)● ○大根・・・・・1本 ○卵・・・・・・4個 ○米のとぎ汁・・…

電気圧力鍋を使って美味しくてやわらかい角煮を作ろうと試行錯誤しています。 半年程前から角煮とチャーシューにハマってしまい、いろいろなレシピを試しています。近所に角煮の美味しい居酒屋さんがあり、そのお店に近いものを作ってみたいの一心で始めまし…