1年ほど前から毎日欠かさず食べている半熟煮卵です。 鶏卵は基本的に特売日しか購入しません。 ベルクで毎週水・日で卵10個￥78が地域最安値です(￥1000以上購入が条件です) ベルクで買えないときはフレッセイで森林そだち12個￥198を買います。 私の場合、…

電気圧力鍋を使って美味しくてやわらかい角煮を作ろうと試行錯誤しています。 半年程前から角煮とチャーシューにハマってしまい、いろいろなレシピを試しています。近所に角煮の美味しい居酒屋さんがあり、そのお店に近いものを作ってみたいの一心で始めまし…