息子の「ふるさと納税」返礼品

息子が6万円ほど「ふるさと納税」をした。

日本各地から返礼品が山のように届くらしい。

先週、福岡から明太子が1200g届いた。

半分は明太子パスタで使い、残りは冷凍庫。

今日はクール便で鶏肉が広島から届いた。

冷凍品ではなく生鮮品(冷蔵)。

ささみが2kg✕1袋

胸肉が2kg✕3袋

大量なのですぐ使い切れない。

とりあえず胸肉を1袋使うことにした。

今晩の夕飯でひとかたまり。

4つを圧力鍋で鶏チャーシューにして、出来上がったら作り置き用に冷凍。

しばらくは鶏肉は買わなくても済みそうだ。