深夜のフライドポテト

深夜２時半です。

発泡酒片手にフライドポテト。

休みの前夜なので罪悪感は無し。

むしろ毎日を全力&全開で働いている自分への御褒美である。

油温が上がるまでは少し時間がかかるが500g揚げるのに2回に分けて10分ほど。

揚げたてのアツアツポテトに塩を振り、それをつまみ食いしながら至福の時間が過ぎて行く。

30分で完食。

そろそろ朝刊が届く時間。

プレーンヨーグルトでも食べるとしようか。