前回ホームベーカリーで食パンを作った直後に、水を全量牛乳に置き換えて作る途中でベルトが破損。 羽根が回転しないため、シリコンヘラで手捏ね。 焼き上がりは若干浮きが悪い感じだが味は良い。 ベルト交換が完了後、最初に焼いてみたのがフランスパン風食…

前回スタンダードな食パンを作った。 今回水を牛乳に置き換えて作り始めたところ、突然羽根が回転しなくなった。 ある程度までは捏ねが済んでいたので、そのまま放置して焼き上がりまで待った。 焼き上がった食パンを取り出し、ホームベーカリーを持ち上げて…

材料を入れてスイッチ押すだけ。 4時間30分後には焼きたての美味しい食パンが食べられる。 実家から引き上げてきたシロカ製のホームベーカリー。ジャム作りで使用していたと思われる。 スタンダードな食パンのレシピで作る。 焼き上がりはこんな感じ。 断面…