前回ホームベーカリーで食パンを作った直後に、水を全量牛乳に置き換えて作る途中でベルトが破損。 羽根が回転しないため、シリコンヘラで手捏ね。 焼き上がりは若干浮きが悪い感じだが味は良い。 ベルト交換が完了後、最初に焼いてみたのがフランスパン風食…