材料は2倍量(2枚分)で作ってます。 ①牛乳と砂糖を600Wレンジ加熱してよく混ぜる 液溫は40℃以下 ②ドライイーストを入れ、よく混ぜる。 ③粉を半量入れ、よく混ぜる。 ④残りの粉を全部入れ、ゴムベラで混ぜる。 ⑤手で混ぜる。 ⑥生地を平らにする。 ⑦一次発酵7分…