炙り屋

焼き鳥

今日のツマミは自宅で焼き鳥。 鶏ももブロック、ネギ、全て冷凍庫から解凍です。 鶏ももは半解凍で、カット直後は角ばっていますが、焼いて見ると違和感ナッシング。 今回は330gが¥352(税込)で 8本串打ちできたので 一本あたり¥45くらいのコスパです。 味…

やきとりをカセットコンロで焼く

やきとりは自宅で焼きます。 自分で焼いたやきとりを食べたらもう他のやきとりは食べられません。 自分の好きな大きさで、形で、味付けで焼いたやきとりは、どんな人気店にも負けない、自分好みの最高なクオリティなんです。 ただ、新鮮を追及しなくても大丈…