約半年ぶりに名古屋手羽先の名店「やまちゃん」風を作る。 とってもスパイシー、外側はカリッと中身はジューシーで酒のつまみに最適。 おかずとしても思わず白ご飯がすすむ美味しさ。 作る度に家族全員が「ウマイ」と絶賛してくれます。 ●材料● ○手羽先・・…