おこわ

妻が○○歳の誕生日で赤飯を炊く

2/20は妻の誕生日。 私は仕事で帰りが遅くなるので深夜に準備。 ●4人分● 普通の米大さじ②を含むもち米3合。 二度茹でした小豆。 80gの小豆を弱めの中火で15分茹でた茹で汁。 磨いでザルにあげておいた米と小豆を炊飯器の内釜に入れ、軽く混ぜる。 小豆の茹で…