20年ほど前からずっと作り続けている我が家の定番ソースです。 以前はフレッシュトマトやカットトマト缶を使ったりしましたが、イタリアのトマトホール缶が一番だと思います。 オール電化住宅なのでIHクッキングヒーターを使用し、長時間の煮込みにはサーモ…
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