以前に、煮卵の残り汁を照り焼きソースとしてリユースする日記を上げましたが、最終的に炊き込みご飯で再利用する事に決定。 「牡蠣めし」が定番メニューとなりました。 ●4人分● 米・・・・・・・・・2合 煮卵の残り汁・・・・約160cc 水・・・・・・・・・…
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